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今日臘八節,臺碩儀器喊大家喝粥!
文章出處:臺碩儀器      人氣:99      作者:Kim       發表時間:2022-01-10 12:48:34

“小孩小孩你別饞,過了臘八就是年?!彼自捳f臘八粥一喝,整年不生病。這碗臘八粥講究還真不少,京味兒的臘八粥,是最考究的了。不同的粥料湊到一起,就有十幾二十種。不僅有小米、玉米糝兒、高粱米、秫米、紅豆、大麥仁、薏仁米等谷類。還有專門搭配的粥果,干百合、干蓮子、榛瓤、松子、杏仁、核桃、栗子、紅棗也是不可或缺的。連老舍也打趣說:“這不是粥,而是小型的農業展覽會?!?/p>

一碗暖粥,氤氳著家的思念,臘八粥暖,歸家可期。愿有人陪你立黃昏,有人問你粥可溫。過了臘八就是年,臺碩儀器,祝平安喜樂 萬事“粥”全。

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