“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年?！彼自捳f臘八粥一喝，整年不生病。這碗臘八粥講究還真不少，京味兒的臘八粥，是最考究的了。不同的粥料湊到一起，就有十幾二十種。不僅有小米、玉米糝兒、高粱米、秫米、紅豆、大麥仁、薏仁米等谷類。還有專門搭配的粥果，干百合、干蓮子、榛瓤、松子、杏仁、核桃、栗子、紅棗也是不可或缺的。連老舍也打趣說：“這不是粥，而是小型的農業展覽會?！?/p>

一碗暖粥，氤氳著家的思念，臘八粥暖，歸家可期。愿有人陪你立黃昏，有人問你粥可溫。過了臘八就是年，臺碩儀器，祝平安喜樂 萬事“粥”全。